Calamari

[maike]

Aus der Tiefkühltruhe im Supermarkt habe ich meine ersten (etwas pappigen) Tintenfischringe geholt. Das ist lange her. Seitdem habe ich bei unserem Italiener verschiedene Zubereitungsvarianten der Calamari ausprobiert. Die Calimari fritti gefallen mir dabei am besten. Wie eßt ihr eure Calamari am liebsten?

 

[PeteL]

Ich mag meine italienischen Tintenfischringe auch am liebsten frittiert. Dazu gibt es einen frischen grünen Salat mit italienischem Dressing. Ein knuspriges Weißbrot und ein weißer Landwein runden das Gericht ab.